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酒屋のしょうゆこうじ 200g

しょうゆこうじってなに?
醤油こうじとは簡単に言うと、米こうじと醤油を発酵させた発酵調味料で
お料理などに醤油や塩の代わりに使うと、いつものお料理にコクを出し
味に深みがでる魔法の調味料です。

どんな料理に使うの?
お漬物、野菜炒め、焼き魚、お肉のソテーなど色々な料理の
調味料に使えます。

酒屋の造る醤油こうじだからこそ美味しい塩こうじ!
こうじに含まれる酵素が素材の旨味を引き出し
身を柔らかくしてくれる魔法の調味料です。
キャベツやキュウリの浅漬け、お肉やお魚の漬け焼きに
お使いいただけます。

酒屋のしょうゆこうじ 200g

価格:

650円 (税込)

購入数:
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クール便をご希望のお客様下記の『クール便』をカートに入れて下さい。
【内容量】200g 【原材料】米麹(北海道産米)醤油・食塩 【保存方法】冷蔵
【賞味期限】冷蔵で約2ヶ月

※1配送先につき1個のみご注文ください。商品毎に必要はございません。

チルド便

価格:

430円 (税込)

購入数: 便

お召し上がり方例
1.醤油こうじの浅漬け
<材料>キュウリ:3本、醤油こうじ:大さじ2
?キュウリを縦縞模様に沿って皮を剥き乱切りにする。BR> ?ボウルまたは、保存袋に?の野菜と醤油こうじを入れ
揉み込み、冷蔵庫で約30分から1時間置けば
簡単出来上がり。

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