2021年1月8日搾り
北海道産酒造好適米を70％まで削り良質な水で仕込んだ純米酒。
爽やかな優しい香りとお米のうま味豊かな芳醇タイプ。
微量な炭酸ガスが味をひきしめスッキリとした口あたりに仕上げました。
製造内容
【製造年月 】 2021.1.8
【原材料名 】 米・米麹
【原料米 】 北海道産酒造好適米100％
【米麹原料 】 〃
【生産地 】 北海道
【甘／辛 】 やや辛口
【日本酒度 】 +5.0
【ｱﾙｺｰﾙ分】 18％
【精米歩合 】 70％
【賞味期限 】 搾り日から50日間としております。
【飲み方 】 冷やして